أثر النفش الحراري على القيمة الغذائية لبروتينات القمح والحمص وخلطاتها
اسم المؤلف: | الكرد، رفعت أحمد فوزي |
بإشراف: | حامد تكروري، محمد حميض |
وصف الرسالة: | أطروحة (ماجستير)-الجامعة الأردنية، 1991. |
سنة الحصول: | 1991 - 1411 |
عدد الصفحات: | 72 |
عدد الزيارات: | 332 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.