دراسة تحليلية لعناصر الحديد والنحاس والكروم في بعض الأغذية المتداولة بمدينة الرياض والعوامل التي تؤثر على الاستفادة منها
اسم المؤلف: | الفردوس، فريدة بنت عبد الله موسى |
بإشراف: | وفيقة عبد الله الحميدان، سوسن بنت أحمد عبد الحليم |
وصف الرسالة: | أطروحة (دكتوراه)-جامعة الملك سعود، كلية التربية للاقتصاد المنزلي والتربية الفنية، قسم التغذية وعلوم الأطعمة، 1419 هـ. |
سنة الحصول: | 1999 - 1419 |
عدد الصفحات: | 135 |
عدد الزيارات: | 142 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.