أثر تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة : نظام الهسب في إنتاج الحمص بالطحينة واللبنة على جودتهما الجرثومية
اسم المؤلف: | عبد السلام، لينا محمد أحمد |
بإشراف: | محمد عصام اليماني |
وصف الرسالة: | أطروحة (ماجستير)-الجامعة الأردنية، 1998 |
سنة الحصول: | 1998 - 1418 |
عدد الصفحات: | 124 |
عدد الزيارات: | 129 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.