استخدام نظام تحليل المخاطر والتحكم بالنقاط الحرجة لدراسة المخاطر الميكروبيولوجية لشاورما الدجاج
اسم المؤلف: | العليط، يوسف بن عبد الله |
بإشراف: | إبراهيم بن سعد المهيزع |
وصف الرسالة: | أطروحة (ماجستير)-جامعة الملك سعود، كلية الزراعة |
سنة الحصول: | 0 - 13 |
عدد الصفحات: | 153 |
عدد الزيارات: | 126 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.