تأثير التسخين في فرن الموجات الدقيقة (الميكروويف) على ثبات بعض الزيوت والدهون
اسم المؤلف: | متلقيتو، فائز عبد الحميد سليمان |
بإشراف: | عبد الرحمن صالح الخليفة |
وصف الرسالة: | تأثير التسخين في فرن الموجات الدقيقة (الميكروويف) على ثبات بعض الزيوت والدهون = Effect of microwave oven heating on oxidative stability of some oils and fats<br>أطروحة (ماجستير)-جامعة الملك سعود، كلية الزراعة |
سنة الحصول: | 0 - 13 |
عدد الصفحات: | 77 |
عدد الزيارات: | 117 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.