دار المقتبس - خصائص دبس التمر المركز بالمايكروويف أو بالمبخر الدوار أو بالغليان والمخزن عند درجات حرارة مختلفة

اسم المؤلف:	المطيري، سعد خلف
بإشراف:	محمد بن سعود الجاسر
وصف الرسالة:	خصائص دبس التمر المركز بالمايكروويف أو بالمبخر الدوار أو بالغليان والمخزن عند درجات حرارة مختلفة = Prperties of date Syrup concentrated by microwave or rotary evaporator or boiling and stored at different temperatures<br>أطروحة (ماجستير)-جامعة الملك سعود، كلية علوم الأغذية والتغذية، قسم علوم الأغذية والتغذية، 2006
سنة الحصول:	2006 - 1427
عدد الصفحات:	109
عدد الزيارات:	119

إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.

تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.