جاري التحميل

دراسة كيميائية وتكنولوجية لبعض الأعشاب المحلية ودورها في جودة بعض المنتجات الغذائية

اسم المؤلف: المسعودي، عبير بنت غازي بن مستور
بإشراف: إيمان محمد سالم، خالد بن علي المدني
وصف الرسالة: أطروحة (ماجستير)-جامعة أم القرى، كلية التربية والاقتصاد المنزلي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة، 2007
سنة الحصول: 2007 - 1427
عدد الزيارات: 111
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.