مبادئ هندسة التصنيع الغذائي
العنوان: | مبادئ هندسة التصنيع الغذائي |
تأليف: | ادينال واطسون واخرون |
التصنيف: | العلوم الزراعية والبيولوجية |
اللغة: | العربية |
الناشر: | دار المريخ للنشر والانتاج الفني-الرياض |
مكان النشر: | الرياض |
سنة النشر: | 1994 |
عدد الصفحات: | 396 |
المحقق/المترجم: | مراجعة : د. حسن عبد الله القحطاني / د. بكري حسين حسن |
isbn: | 318-8 |
عدد الزيارات: | 57 |
الرمز: | 26797567941724685 |
إخلاء مسؤولية: لاتتوفر هذه المادة لدى دارالمقتبس في أي نسخة لها ورقية أو الكترونية أوغير ذلك وهذه البطاقة هي بطاقة بيبلوغرافيا فقط تهدف الى إثراء المحتوى العربي معرفيًا.
تنبيه: تعتبر هذه البطاقة مادة بيبلوغرافية مجردة تم الحصول عليها من مصادر ومراجع وموسوعات ومواقع الكترونية متنوعة مهتمة بالبيبلوغرافيا العربية وموقع دارالمقتبس يخلي مسؤوليته عن صحة أودقة المعلومات الواردة فيها.