اعداد الاطعمة وادارة الوجبات محمد علي حميض -وجيهه عبد الرحمن خليل جامعة القدس المفتوحة-عمان إقرأ المزيد
الادارة في التراث العربي الاسلامي نادر احمد ابو شيخة -احمد عبد الله جامعة القدس المفتوحة-عمان إقرأ المزيد