الجبن الابيض الدمياطي وصناعته
عمر البارودي
مكتبة الأنجلو المصرية-القاهرة
1987
إقرأ المزيد الصناعات الزراعية
محمد ممتاز الجندي
مكتبة الأنجلو المصرية-القاهرة
إقرأ المزيد
الصناعات الغذائية / ج3 - حفظ وتصنيع الاطعمة
محمد ممتاز الجندي
مكتبة الأنجلو المصرية-القاهرة
1987
إقرأ المزيد اللبن ومستخرجاته علما وتصنيعا
عمر البارودي
مكتبة الأنجلو المصرية-القاهرة
1987
إقرأ المزيد