ادارة وتجهيز المطبخ
احمد حماد - عمار عبد الهادي
دار المسيرة للنشر والتوزيع
2002
إقرأ المزيد التخطيط والادارة في المطاعم
احمد حماد - عمار عبد الهادي
دار المسيرة للنشر والتوزيع
2002
إقرأ المزيد ادارة وتجهيز المطبخ
احمد حماد - عمار عبد الهادي
دار المسيرة-عمان
2002
إقرأ المزيد