سلسلة التصنيع الغذائي(صناعة المربيات والجيلي والمرملاد والعصائر)
علي كامل الساعد
دار مجدلاوي
إقرأ المزيد
سلسلة التصنيع الغذائي(ملونات الأغذية)
علي كامل الساعد
دار مجدلاوي
إقرأ المزيد
التسممات الغذائية
علي كامل الساعد
دار مجدلاوي للنشر والتوزيع-عمان
2009
إقرأ المزيد تحليل الاغذية وضبط الجودة
علي كامل الساعد
جامعة القدس المفتوحة-عمان
إقرأ المزيد
صناعة المربيات والجيلي والمرملاد والعصائر
علي كامل الساعد
دار مجدلاوي للنشر والتوزيع-عمان
2009
إقرأ المزيد